00:00:00: Eine Satz für zu Hause suchen. Das macht man üblicherweise, wenn man Hotelzimmer bucht.

00:00:08: Und das sind die Weisenworte von Erik Fremuth, mein Gast heute. Er ist CEO, eine Hotelkette

00:00:16: in Deutschland und nimmt uns mit in den nicht ganz alltäglichen Hotelalltag. An dieser

00:00:24: Hotelkette gibt es nämlich etwas ganz Besonderes und was das genau ist und was wir brauchen damit

00:00:30: zu tun hat, erfährst du jetzt. Hallo und herzlich willkommen zu einer neuen Episode des Besserschlafen

00:00:41: Podcasts mit mir Eva Bovert und ich habe ein Gast heute, Erik Fremuth. Und bevor ich jetzt

00:00:50: Erik die Gelegenheit gebe, sich selber vorzustellen, möchte ich dich was fragen, Erik, was für mich

00:00:56: super wichtig ist. Wie hast du heute Nacht geschlafen? Sehr, sehr gut. Ich hatte eine Reisewoche

00:01:03: hinter mir und dann ist man ausreichend müde. Ich habe durchgeschlafen, bin heute Morgen mit

00:01:09: guter Laune aufgestanden, weil ich wusste, liebe Eva, dass wir heute unseren Podcast machen.

00:01:15: Ja, sehr schön. Mir geht es auch so, wenn ich weiß, dass ich schöne Termine vor mir habe,

00:01:21: dann fällt mir das aufstehen viel, viel leichter. Wie wenn man denkt, man hat so einen ganz vollen

00:01:27: Tag mit vielleicht Terminen, die auch anstrengend oder unangenehm sein könnten. Ja, kann ich

00:01:33: nachvollziehen, Erik. Wer bist du denn überhaupt? Ich weiß es, aber diejenigen, die uns zuhören,

00:01:39: vielleicht gar nicht. Stelle dich doch gerne mal vor. Ja Eva, vielen Dank erst mal für die Einladung.

00:01:44: Schön, heute hier zu sein. Ich freue mich mit dir, das Gespräch zum Thema Schlaf zu führen,

00:01:49: denn Schlaf ist ein Beruf, kann man sagen, bei dir ja auch, aber aus einer anderen Perspektive.

00:01:54: Ich arbeite bei Premier Inn. Wir sind eine Budget-Hotelkette in Deutschland seit 2016 am Markt.

00:02:01: Wir sind also noch relativ jung, wachsen relativ schnell, haben mir 62 Hotels geöffnet und weitere

00:02:08: 38 bauen wir gerade oder sind wir dabei zu übernehmen, also sind kurz 200 Hotels. Und ich bin seit einem

00:02:15: Jahr bei Premier Inn und für die Geschäfte hier in Deutschland. Das ist, was ich gestern Abend auch

00:02:21: gedacht habe, im Prinzip haben wir einen ähnlichen Job, nur dann doch ganz anders. Ja, du verkaufst den

00:02:28: Schlaf zu Hause und ich verkauf den Schlaf unterwegs. Ja, ja, genau. Sehr schön. Ich persönlich, es ist

00:02:38: manchmal ein Problem, aber ich sage jetzt einfach, wie es ist. Ich bin absolut schlaferwöhnt, klar.

00:02:42: Und ich weiß mir aber auch sehr gut zu helfen, wenn es mal auf Reisen zum Beispiel nicht so läuft,

00:02:48: oder ich einen stressigen Tag hatte oder oder. Und da kenne ich Strategien und Rituale und ich

00:02:54: kenne mich mit Effekten aus auf Reisen und bewahre einfach Ruhe, wenn es mal im Urlaub nicht so läuft

00:03:00: oder ich anders schlafe als zu Hause. Das ist auch ganz normal und ganz natürlich. Und viele Menschen

00:03:07: geraten aber ein schlaflos Stress, wenn sie im Hotel oder in der Unterkunft nicht gut schlafen

00:03:12: können. Und gegen diesen schlaflos Stress, ihr könnt es nicht sehen, aber ich mache hier so

00:03:18: Gänsefüßchen, kann jetzt das Hotel oder die Unterkunft gar nicht so ganz viel machen, aber für

00:03:26: eine gemütliche Nacht sorgen im Zimmer. Und wie ihr das genau macht und was euer Anspruch dabei ist,

00:03:33: dazu kommen wir gleich. Du hast es schon so ein bisschen angedeutet. Erzähl doch mal was zu euren

00:03:39: Häusern. Wie viele gibt es? Hast du gesagt fast 100? Ja 62 offen und 38, die wir noch eröffnen wollen

00:03:49: jetzt in den nächsten Jahren. Und da sprechen wir von Deutschland richtig, weil ihr seid ja auf der

00:03:55: ganzen Welt. Ja, wir sind also primären ist eine englische Hotelkette. Die Firma gehört zu einem

00:04:02: englischen Konzern, der heißt Whitbread, der 1742 gegründet worden. Eigentlich kommen wir aus der

00:04:09: Brauerei. Das ist eine ganz nette Geschichte. Also 1742 hatte Herr Whitbread damals eine Idee gehabt,

00:04:17: wie man Bier besser brauen kann. Und das ist, glaube ich, so ähnlich wie der Herr Ford mit der

00:04:25: Automobilproduktion. Also der hatte eine tolle Idee, wie man Bier schneller oder in einer höheren

00:04:34: Literzahl brauen kann. Und das Bier hat den Engländern sehr gut geschmeckt und dann wurden

00:04:40: die also Marktführer im Bierbereich. Und wenn man Brauer ist, das kennen wir auch in Deutschland,

00:04:46: dann hat man Gaststätten und versorgt Gaststätten. Also hatte die Firma Whitbread dann ganz viele

00:04:53: Gaststätten und die hatten dann ja auch Parkplätze vor den Gaststätten. Und über die Zeit sind die

00:05:00: auf die Idee gekommen, auf diesen Parkplätzen Gästezimmer zu bauen. Dann haben die festgestellt,

00:05:07: man stammelt lässt sich ja viel mehr Geld verdienen und so haben die auf allen Parkplätzen

00:05:12: ihre Gaststätten dann angefangen, Hotel zu bauen. Heute hat Whitbread oder primär in England

00:05:18: 840 Hotels. Das ist also eine ganze Menge. Und die sind dann 2016 nach Deutschland expandiert und so

00:05:30: sind wir eine englisch-deutsche Hotelkette. Und haben jetzt eben diese 60 Hotels in Deutschland.

00:05:35: Und ich bin seit einem Jahr mit dem Team daran, diese Firma stärker in Deutschland zu etablieren,

00:05:42: weil in England sind wir Marktführer und diese Ambition, die hat man auch in den

00:05:46: deutschen Markt getragen und das ist unser Ziel. Wahnsinn. Und Bier wird heute keins mehr gebraut von

00:05:54: euch? Ja, Whitbread selber, die Biermarke gibt es noch, aber die gehört nicht mehr zum Unternehmen.

00:06:00: Es gibt noch ein paar Restaurantketten in England, aber das Hauptgeschäft sind die Hotels. Das hat

00:06:07: mal dazugehört Costa, eine Kaffee-Kette, die kennt man ja auch hier in Deutschland und die ist aber

00:06:14: an Coca Cola vor vielen Jahren verkauft worden. Also wir sind eigentlich eine Hotelkette mit noch

00:06:20: ein paar Restaurants dazu. Wie das Leben manchmal so spielt und wie aus einer Idee was ganz anderes

00:06:27: entsteht, zwar 300 Jahre später. Wahnsinn. Ja, ja, ja absolut. Ich finde auch, ich meine, wenn du dir

00:06:34: vorstellt, dass Unternehmen ist gegründet worden vor der französischen Revolution, gab es die

00:06:39: vereinigten Staaten von Amerika nicht. Und ich finde, das ist schon toll, wenn man sieht, dass ein

00:06:44: Unternehmen so lange überlebt und unabhängig bleibt, wo heute ja Technologiekonzerne aus dem Boden

00:06:53: gestampft werden, sofort super groß werden, aber nach 20 Jahren kann sich kaum noch einer daran

00:06:57: erinnern, wenn man zum Beispiel an Nokia denkt. Und wenn man dann in der Lage ist, ein Geschäft wirklich

00:07:03: über Jahrhunderte erfolgreich zu betreiben, muss man sagen, tolles Unternehmen. Kann ich auch

00:07:09: bestätigen, seitdem ich da bin. Vielleicht ist das ein ganz gutes Stichwort, Erik. Ich hab dich im

00:07:16: Vorgespräch gefragt, ob ich das fragen darf und du hast gesagt, sehr, sehr gerne. Wie ist es denn,

00:07:22: wenn jetzt jemand davon träumt, so wie du, CEO, eine Hotelkette zu werden? Wir steigen jetzt mal

00:07:30: einen in die kleine Berufsberatung mit Eva und Erik. Was muss man tun? Wie ist dein Weg? Erzähl doch mal.

00:07:37: Ja, ich komme direkt von der TUI, hab da die Ferienhotels verantwortet. Bei der TUI insofern

00:07:44: hatte ich eine Hotelvorgeschichte, kann man sagen. Aber jetzt sind Stadthotels natürlich was anderes

00:07:50: als Ferienhotels in Spanien oder Nordafrika oder der Türkei. Ich hab bei der TUI auch das Thema

00:07:57: Marketing und Vertrieb gemacht und das im Weltweit und die Hotels und das hat mir sehr viel Spaß gemacht.

00:08:04: Das Thema Hospitality und auch Tourismus ist einfach eine tolle Branche, weil man halt mit Menschen

00:08:10: arbeitet und man den Menschen hoffentlich ein tolles Erlebnis präsentiert. Und gleichzeitig ist es

00:08:19: eben auch eine Branche, die sehr stark wächst über die letzten Jahre. Wir haben ja nach dem Krieg

00:08:25: eher den Fall gehabt, dass die Menschen in Deutschland ihr Geld investiert haben. In Sachgüter,

00:08:30: da ging es darum, ich bin, was ich habe und seit ungefähr 15 Jahren hat sich der Markt sehr stark

00:08:39: verändert. Das heißt, die Leute sind mir interessiert daran, was sie erleben und nicht so sehr, was sie

00:08:44: haben. Das heißt, diese Industrien, die sich eben mit Urlaub oder mit Hotels oder branchenahen Themen

00:08:51: beschäftigen, die wachsen stärker als die gesamte Wirtschaft. Und das ist auch natürlich eine schöne

00:08:57: Sache, wenn man so wie ich dafür verantwortlich ist, gute Zahlen zu produzieren, wenn man in einer

00:09:03: Branche ist, die normalerweise überdurchschnittlich wächst. Davor war ich zehn Jahre in der Telekom

00:09:10: kommunikation, also ganz was anderes. Ich habe Telefone bzw. Mobilfunk verkauft bei der Vodafone

00:09:17: und Festnetz und davor war ich in einer Medienbranche, habe bei Bertelsmann gearbeitet und Internet

00:09:24: Startups betreut und davor habe ich Softwareentwicklung gemacht. Also man kann sehen, ich habe schon ganz

00:09:30: viele verschiedene Dinge gemacht. Ich brauche ab und an auch mal ein bisschen was Neues. Jetzt vom

00:09:35: Wechsel von der TUI zur Premier Inn, das ist natürlich schon sehr ähnlich, aber das Tourismus

00:09:42: Geschäft tickt doch ganz anders als das Stadthotelleriegeschäft. Aber es ist schön, Hoteldirektor

00:09:48: zu sein und das macht mir unheimlich Spaß, Leuten ein Produkt zu präsentieren und zurück zu deinem

00:09:54: Thema, wo man gut schläft und wo die Leute sich eben auch zu Hause fühlen. Denn wir alle wissen ja,

00:09:59: wenn man auf Reisen ist, die erste Nacht ist immer ein bisschen schwierig, neue Umgebung,

00:10:04: ich glaube auch das vegetative Nafensystem reagiert darauf, man schläft eben leichter und wir geben

00:10:10: uns unheimlich Mühe bei Premier Inn das beste Schlapperlebnis für unseren Preis zu ermöglichen.

00:10:17: Und ich glaube, wir sind da auch gut unterwegs, wir bekommen ein sehr positives Feedback von unseren

00:10:22: Gästen. Das freut uns natürlich. Ja und das ist mein Weg bis hierhin. Ja, also ich habe ja während

00:10:30: der Schlaflosstour auch in Premier Inn Häusern übernachtet und davor auch schon und ich kann

00:10:38: ihr bestätigen, ich habe gut geschlafen und das ist ein gutes Indiz, wenn es für mich schön ist,

00:10:44: dann ist es für andere, das meistens auch tatsächlich. Wie viele Zimmer habt ihr denn? Ja, über 10.000,

00:10:53: fast 11.000 Zimmer, in denen jede Nacht unsere Gäste hoffentlich gut schlafen. Wahnsinn. Wie lange

00:11:02: schläft denn der Durchschnittsgast bei euch? Du meinst jetzt im Sinne von Nächten, also wir haben

00:11:08: die Überwachung nicht den Schlaf. Ich kann dir nicht sagen, wie viel die schlafen, aber man kann

00:11:15: sagen in so einem Stadthotel hast du so 1,2, 1,3 Nächte im Durchschnitt. Also das ist natürlich in

00:11:21: der Woche eher ein Geschäftskundenbetrieb, wir haben viele Leute, die eben dann vielleicht mal auf

00:11:29: eine Messe fahren oder Geschäftstemmine haben oder eine Konferenz besuchen, die sind dann eben

00:11:34: vielleicht eine, vielleicht mal zwei Tage da und dann hast du ab Freitag eher ein Freizeitgeschäft,

00:11:40: also Städtetouristen, die in der Regel eher zwei Nächte da sind. Ich weiß es, aber manche eben nicht,

00:11:52: ich frag dich. Erik, wenn man in eure Zimmer kommt, sieht man natürlich andere Möbel, aber man sieht

00:11:59: auch das Bett. Und das Bett sieht erst mal aus, wie Betten eben aussehen. Und ich weiß, dass ihr da

00:12:06: einen ganz hohen Anspruch und auch eure eigene Matratze entwickelt habt. Was ist euch wichtig

00:12:14: bei der Ausstattung der Betten? Und dazu muss man eben sagen, ich weiß gar nicht, ob es bisher so

00:12:18: richtig durchgedrungen ist, aber eure Prämisse und die Botschaft eurer Marke ist, dass Menschen

00:12:26: wirklich wirklich sehr, sehr, sehr gut schlafen können und sollen in euren Zimmern. Was ist

00:12:32: euch wichtig bei der Ausstattung der Betten? Und es geht ja darüber hinaus, es sind die Vorhänge,

00:12:37: die Teppiche und alles, was dazugehört. Magst du das? Ja, liebe Eva, du hast gut aufgepasst. Vielen

00:12:42: Dank. Also wenn ich das nächste Mal Schwierigkeiten habe, das wieder aufzurufen, dann rufe ich dich an.

00:12:48: In der Tat. Also die Premier in England ist schon um das Thema Bett gebaut, die Marke und das Produkt.

00:12:55: Man kann ja im Hotel viele Dinge erleben. Wenn manchen Hotels wird unheimlich viel Wert gelegt,

00:13:00: auf die Bar oder an Hotels finden. Die Lage unheimlich wichtig. Wie finden das auch wichtig?

00:13:05: Bei uns kann man auch einen tollen Gentonik trinken oder ein kühles Bier. Am Abend, wenn man einen tollen

00:13:13: Tag abschließen möchte, bei uns kann man natürlich auch in einer zentralen Innenstadtlage schlafen.

00:13:19: Aber du hast es gesagt, wir finden, es ist besonders wichtig, dass wir uns auf das Schlaf-Elivenis

00:13:26: konzentrieren. Und das beginnt schon beim Bau. Also die Hotels, die wir selber bauen, die sind

00:13:32: besonders dicken Wänden ausgestattet. Das heißt, wir achten darauf, dass der Schallschutz gut

00:13:38: funktioniert, dass ich eben gut abgeschirmt bin zur Außenwelt. Das meint die Straße, aber das meint

00:13:44: eben auch die Nebenzimmer oder den Flur. Denn wir alle kennen das, wenn man Geräusche aus dem

00:13:50: Nebenzimmer hört oder vielleicht sogar den Fernseher aus dem Nebenzimmer. Oder wenn man die Koffer

00:13:55: auf dem Flur rollen hört, hin und her. Und morgens früh geht es los und bis abends spät reisen

00:14:02: natürlich die Gäste an. Also das heißt, wir haben besonders dicken Wände. Wir haben viel Teppich

00:14:07: verbaut im Hotel. Das dämmt natürlich auch noch mal die Geräusche. Das heißt, insgesamt ist das

00:14:14: Hotel und das Zimmer besonders ruhig. Dann, du hast es schon angedeutet, man nennt das in der

00:14:20: Fachsprache Blackout Curtains. Also Vorhänge, die das Zimmer wirklich verdunkeln, also nicht nur

00:14:27: ein bisschen dunkler machen. Oder so ganz schmale Vorhänge, wo links und rechts noch ganz viel Licht

00:14:32: durchkommt dann morgens, wenn die Sonne aufgeht. Sondern bei uns ist das Zimmer, wenn man es möchte,

00:14:37: wirklich dunkel. Wir haben dann ein wirklich wunderbares Bett. Taschen, viele Kerne. Wir haben

00:14:45: Topper oben drauf. Es ist wirklich sehr gemütlich. Ich schlafe darin sehr gut. Ich glaube, das hilft

00:14:51: eben auch, wenn man im Licht zu Hause ist, dass man sich sofort wohl fühlt und so ein bisschen

00:14:56: einkuscheln kann in das Bett und ein privates, intimes Erlebnis hat. Und das zusammen führt eben

00:15:02: dazu, dass wir glauben, dass man bei uns besonders gut schlafen kann. Ja, also das habe ich auch

00:15:10: erlebt. Ihr meinst wirklich ernst. Ja, das hat uns ja auch zusammengebracht tatsächlich. Bei euch

00:15:20: gibt es auch extra Kissen. Weißt du, wie viele Menschen das extra Kissen nutzen? Nein, das weiß ich

00:15:29: nicht. Aber wir wissen, dass es ein wichtiges Element ist. Und ich kann persönlich sagen, ich habe

00:15:35: immer mein eigenes Kissen dabei, weil ich über viele Jahre immer jede Woche unterwegs bin,

00:15:41: mindestens vier Tage. Und dann entwickelt man ja so seine eigene Marotten. Und ich habe mein eigenes

00:15:47: Kissen, weil ich ein besonders, besonders flaches Kissen brauche. Sonst fühle ich mich nicht wirklich

00:15:52: wohl. Und so ist das natürlich auch bei unseren Gästen. Wir haben zwei verschiedene Arten von

00:15:56: Kissen und die kann der Gast frei für sich aussuchen. Ich weiß, dass es regelmäßig genutzt wird,

00:16:02: aber ich habe jetzt keine Zahl im Kopf, die ich dir dazu sagen kann. Gibt es denn sonst noch

00:16:09: Reisetipps aus deinen persönlichen Erfahrungswerten, die du mit uns teilen magst, außer das eigene

00:16:15: Kissen mitzunehmen? Ja, wir machen ja sogar Reisestudien. Und ich habe mich also in den

00:16:20: Erkenntnissen dieser Reise- und Schlafstudien wiedergefunden. Denn eine Erkenntnis ist, dass

00:16:26: ältere Menschen ihren eigenen Schlafanzug und auch Hausschuhe mitbringen, während jüngere

00:16:32: Menschen einfach in einer Boxershorts und T-Shirts schlafen. Ich habe auch als junger Mensch genauso

00:16:38: angefangen und mittlerweile habe ich also auch einen Schlafanzug dabei, um mich besonders wohl

00:16:45: zu fühlen und besser schlafen zu können. Hausschuhe habe ich noch nicht dabei, vielleicht kommt

00:16:50: das noch, aber mein Tipp ist also möglichst Dinge mitnehmen, die nicht so sperrig sind,

00:16:56: die aber, wenn man unterwegs ist, doch ein Gefühl von zu Hause vermitteln. Man fühlt sich wohler

00:17:03: und man schläft besser. Ja, das kann ich nur bestätigen. Was manchmal auch hilft,

00:17:10: ist vielleicht ein Duft von zu Hause, sei es das T-Shirt, das Partners, der Partnerin, wenn man

00:17:16: sich sonst einsam fühlt oder vielleicht ein Duft, den man zu Hause sowieso schon aufs Kissen

00:17:22: sprüht. Ja, ja, sehr gut. Ein für mich privat leidiges Thema ist Wäschewaschen. Ich hasse

00:17:32: das. Und ich möchte dich fragen und hoffe, dass deine Antwort mich tröstet und mir ein Gefühl

00:17:39: gibt, von ist ja gar nicht so schlimm. Wie viel Bettwäsche zum Waschen?

00:17:44: in einem Hotel anfällt.

00:17:46: Boah.

00:17:47: Ja, das ist natürlich sehr viel.

00:17:51: Aber das Gute ist,

00:17:54: dass wir als Hotel,

00:17:56: anders als du jetzt zu Hause,

00:17:58: unsere Wäsche nicht selber waschen,

00:18:00: sondern sie wird abgeholt

00:18:02: und kommt dann gewaschen und gebügelt

00:18:05: ganz schön wieder zurück,

00:18:07: so wie wir uns das auch wünschen würden.

00:18:09: Und dann wird es ins Regal gelegt

00:18:11: und dann wird es neu aufgespannt.

00:18:13: Also das wäre natürlich toll,

00:18:15: wenn man so ein Service zu Hause hätte.

00:18:17: Ich war schon nämlich auch nicht gern.

00:18:20: Also das Wäsche aufhängen, finde ich noch okay.

00:18:23: Aber die Wäsche, Trennung und das mit der Maschine und so weiter.

00:18:27: Man, es geht schon, aber man macht doch lieber was anderes.

00:18:31: Und das sind ja bei euch auch große Teile,

00:18:34: sind große Lagen, Bettwäsche, Handtücher.

00:18:38: Beidecken, zwei, ja, exakt.

00:18:40: Zwei Kisten.

00:18:42: Also da kommt schon einiges zusammen.

00:18:44: Das sind große, große Säcke,

00:18:46: die da jeden Tag abgeholt und eben auch neu ermilifert werden.

00:18:49: Und die werden dann bei euch auch in die Schränke gleich sortiert.

00:18:53: Ganz anders wie bei mir zu Hause, wenn ich das einmal so sage.

00:18:56: Aber du lebst nicht von der Leine, oder?

00:19:00: Nein, nein, nein.

00:19:03: Das nicht, das nicht.

00:19:05: Ich weiß noch, ganz früher hat meine Mama tatsächlich mir

00:19:08: dann so die Wäsche hingelegt.

00:19:11: Und bevor die im Schrank einsortiert wurde,

00:19:14: habe ich die schon wieder angezogen.

00:19:15: Aber manchmal ist es, na ja, egal.

00:19:19: Jeder, jeder, jeder macht das so, wie es am besten geht. Ja, ja.

00:19:25: Ihr setzt euch total verholsamen Schlaf ein, nicht nur unterwegs.

00:19:32: Es gibt ja auch Studien, die einen Auftrag geben.

00:19:34: Warum eigentlich?

00:19:38: Warum haltet ihr Schlaf für wichtig?

00:19:41: Also erst mal muss man sagen, dass es das deswegen die Gäste zu uns kommen.

00:19:45: Die wollen nicht auf der Straße schlafen, sondern die sind eben unterwegs

00:19:51: und suchen einen Ersatz für zu Hause.

00:19:54: Und dazu gehört ein gemütliches Zimmer.

00:19:58: Aber am Ende muss man sagen, erholsamer Schlaf,

00:20:01: damit ich am nächsten Tag ausgeruht in den nächsten Tag starte.

00:20:05: Man darf ja nicht vergessen,

00:20:06: wenn ich unterwegs bin, habe ich was vor.

00:20:08: Das ist ja nicht wie am Sonntag, wenn man ausschläft und sagt,

00:20:12: auch Mensch, und wenn ich nicht genug geschlafen habe,

00:20:15: dann lege ich mich nachmittags noch mal hin,

00:20:17: auch so vor und schlafe noch mal ein bisschen nach oder so.

00:20:19: Sondern die Gäste möchten ausgeruht und gut gelaunt

00:20:24: in den nächsten Tag starten, weil sie was vorhaben, weil es wichtig ist.

00:20:28: Und wir haben deswegen eben gesagt, wir wollen besser verstehen,

00:20:33: wie man das beste Schlaferlebnis erzeugen kann.

00:20:36: Und du hast schon über unser Bett gesprochen.

00:20:39: Unser Bett ist so gut, dass wir in England jede Woche ganz viele Betten

00:20:44: an unsere Gäste verkaufen.

00:20:46: Also, das heißt, Gäste gehen aus dem Zimmer heraus,

00:20:49: gehen zur Rezeption bei uns auf der Webseite.

00:20:51: Es geht bei momenten nur in England,

00:20:53: aber wir bieten das bald auch in Deutschland an.

00:20:55: Hat man eben die Möglichkeit, das Bett zu kaufen,

00:20:57: weil wir eben wirklich viel Zeit und viele Jahre investiert haben,

00:21:01: zu verstehen, wie wir eine Matratze schaffen,

00:21:04: die möglichst vielen Leuten, wir haben ja unterschiedliche Leute,

00:21:07: kurze Leute, lange Leute, kompakte Leute, sehr schlanker Leute,

00:21:12: junge Leute, alte Leute,

00:21:14: also wie man eine Matratze entwickelt,

00:21:16: die es möglichst vielen Leuten ermöglicht und haben nicht gut zu schlafen.

00:21:21: Und ich glaube, damit beginnt alles.

00:21:25: Und dann geht es natürlich darum, dass sich die Leute wohlfühlen im Zimmer,

00:21:30: dass man Farbtöne hat.

00:21:31: Natürlich sind Geschmäcker unterschiedlich,

00:21:33: aber Farbtöne hat die im Gemütlichsten, die ein bisschen dunkel sind,

00:21:37: das Zimmer eine gewisse Ruhe ausstrahlt,

00:21:40: dass man eben auch gut abschalten kann,

00:21:42: sodass man eben schon bevor man ins Bett geht und schlafen möchte,

00:21:46: auch schon so ein bisschen sich einstimmt auf den Schlaf.

00:21:49: Und ich weiß, ich habe ja auch an einer Veranstaltung von Detail genommen,

00:21:53: wie wichtig das ist, dass man sich selber in so eine Art Schlafgroof bringt.

00:21:58: Und ich glaube, das Zimmer kann eben an der Stelle schon helfen,

00:22:01: wenn das Zimmer eher aussieht wie Disco,

00:22:04: dann ist es wahrscheinlich schwierig, runterzukommen.

00:22:06: Und wir wissen, dass das Thema Schlaf für viele Leute, wenn sie unterwegs ist,

00:22:11: schwierig ist, für ältere Gäste schwieriger als für junge Gäste,

00:22:16: junge Gäste feiern vielleicht auch,

00:22:18: dann feiern die auf jeden Fall erst mal in einen gesunden Schlaf,

00:22:21: ob sie dann lange Schlafen ist, eine andere Sache.

00:22:23: Aber Schlaf ist eine wichtige Sache, gesellschaftlicher auch eine wichtige Sache.

00:22:28: Und wenn man jetzt mal ein bisschen über unser Hotelerlebnis oder das Hotelerlebnis

00:22:33: im Ganzen hinaus denkt, dann ist sie eben auch durch die Gesellschaft

00:22:38: und den hohen Druck, dem viele Leute ausgesetzt sind,

00:22:42: der Schlaf immer schwieriger, weil es eben schwierig ist, abzuschalten,

00:22:46: weil man wirklich bis zur letzten Minute, bevor man ins Bett fällt, auf vollen Touren läuft.

00:22:52: Und dann soll man jetzt schnell einschlafen, um möglichst,

00:22:54: soll es noch acht Stunden sein, möglichst ununterbrochen.

00:22:58: Und wir haben gesagt, wir wollen gerne eben über das Hotelerlebnis hinaus auch noch mal verstehen,

00:23:05: gibt es gewisse Schlaftypen, gibt es auch Berufsgruppen oder Berufsverhältnisse,

00:23:12: unterschiedliche Schlafgewohnheiten, wie ist das natürlich zwischen Mann und Frau,

00:23:16: wie ist das, wenn ich mit einem Partner schlafe oder wenn ich alleine schlafe oder Kinder im Bett habe

00:23:20: oder Haustiere, sind ja auch gern im Bett dabei,

00:23:24: da hängt davon ab, ob man das den Leuten oder den Tieren zugesteht,

00:23:29: aber eben über die gesamte Gesellschaft zu verstehen, wie wird geschlafen,

00:23:34: aber wie kann man eben auch noch besser schlafen und was ist eigentlich wichtig,

00:23:38: um den Schlaf zu verbessern, denn am Ende muss man sagen, wir tanken unsere Batterien auf

00:23:43: und wenn man schlecht schläft, hat man eben vielleicht nur einen halb aufgeladenen Akku

00:23:48: und ist dann eben schneller wieder erschöpft und erlebt vielleicht keinen tollen Tag

00:23:53: und das wollen wir verhindern.

00:23:55: Und es ist ja so, wenn man bei euch im, oder in jedem Hotel und in jeder Unterkunft

00:24:05: erlebt man ja eigentlich keinen Alltag, da ist man ja entweder im Urlaub oder geschäftlich unterwegs,

00:24:11: das heißt man hat nochmal ganz andere Abläufe und Eindrücke wie zu Hause im Alltag

00:24:17: und um das zu verarbeiten, da sind ja auch Dinge dabei, die man auch als erwachsene Person zum ersten Mal tut,

00:24:25: man sieht vielleicht zum ersten Mal eine neue Stadt oder zum ersten Mal ein bestimmtes Museum

00:24:30: oder geht zum Konzert oder oder oder und da ist es ja umso wichtiger, richtig gut zu schlafen,

00:24:37: um das alles richtig gut verarbeiten zu können.

00:24:41: Ja, das ist ja nochmal anders, wie wenn ich, weiß ich, nicht an einem ganz normalen Mittwoch zu Hause bin

00:24:47: und das ist ja dann einfach nochmal, nochmal bedeutsamer.

00:24:53: Ja, absolut, das sehen wir auch, das sagen die Gäste auch, wenn sie morgens kommen, dass sie sagen,

00:24:58: Mensch, ich hatte ein bisschen Sorge, ob ich wirklich gut schlafe, aber das war ganz toll

00:25:03: und ich gehe jetzt gut gelaunt in den Tag.

00:25:05: Natürlich spielt im Hotel auch so etwas eine Rolle wie Frühstück oder die Möglichkeit abends,

00:25:11: bevor ich ins Bett gehe, nochmal an der Bar, mich vielleicht mit meinem Partner, meinen Kollegen,

00:25:15: was auch immer hinzusetzen, das hilft ja auch beim Abschalten.

00:25:18: Aber am Ende kommt es eben doch aufs Bett an, wir haben ja auch ein Wasserkessel noch auf dem Zimmer,

00:25:24: da kann ich mir vielleicht auch noch ein Tee machen, bevor ich dann schlafe,

00:25:27: dass ich mich nochmal hinsetze, ein bisschen zur Ruhe komme, reflektieren kann,

00:25:31: da habe ich eigentlich heute erlebt, dass man schon mal beginnt, ein bisschen runterzufahren und abzuspannen.

00:25:36: Also alle diese kleinen Elemente oder das Licht schon mal ein bisschen zu dem,

00:25:41: oder vielleicht nur die Leselampe am Bett anzuhaben, also eine entsprechende Atmosphäre zu erzeugen,

00:25:46: die dem Körper eben auch signalisiert, so der Tag ist vorbei, der Job ist gemacht.

00:25:51: Jetzt kannst du dich darauf freuen, gleich unter die Decke zu schlüpfen

00:25:55: und hoffentlich dann gut zu schlafen und lange zu schlafen.

00:26:00: Ja.

00:26:02: Schlaf-Tourismus, Erik.

00:26:05: Riesenthema im Moment, ist das für dich nun Trend?

00:26:08: Oder macht es denn Sinn, im Hotel auszuschlafen, länger zu schlafen, den ganzen Tag im Bett zu verbringen?

00:26:16: Was denkst du darüber?

00:26:18: Oh, dieses Thema Late Checkout spielt schon eine große Rolle, weil Leute eben sagen,

00:26:24: auch Mensch, wir haben jetzt einen langen Abend gehabt.

00:26:26: Ich würde sagen, es spielt eine große Rolle am Wochenende als während der Woche.

00:26:30: Wir haben ja in der Woche überwiegend Geschäftsreisende bei uns zu Gast

00:26:34: und am Wochenende dann eher Stadttouristen.

00:26:37: Und die waren vielleicht abends auf dem Konzert oder haben mit Freunden gefeiert

00:26:42: oder haben Freunde besucht in der Stadt und die haben gefeiert.

00:26:45: Also in der Regel geht man am Wochenende eher schon später ins Bett

00:26:49: und dann möchte man morgens vielleicht auch ein bisschen ausschlafen.

00:26:52: Die Möglichkeit geben wir den Gästen, die können auch bis Mittags- oder Nachmittag schlafen.

00:26:58: Wenn sie möchten, ich persönlich bin jetzt nicht so ein Typ,

00:27:01: aber wenn man das gerne hat oder wenn man vielleicht auch morgens gar nicht so lange schlafen möchte,

00:27:06: aber sagt, ich möchte noch ein bisschen im Bett liegen, noch ein bisschen lesen

00:27:09: oder mich mit meinem Partner unterhalten, den Tagplan diese Dinge zu machen,

00:27:14: dann kann man das natürlich auch machen.

00:27:16: Dann hat man ein bisschen länger geschlafen, bleibt noch ein bisschen länger liegen,

00:27:19: lässt sich Zeit, ist nicht so gehetzt, startet ruhiger in den Tag.

00:27:23: Das gehört vielleicht auch zu dem Gesamterlebnis.

00:27:26: Dazu will ich noch sagen und das hast du ja auch gehört von Björn und mir.

00:27:32: Der Schlaf und der Körper lieben regelmäßigkeit.

00:27:36: Und dass man montag bis sonntag möglichst um dieselbe Zeit aufsteht und ins Bett geht.

00:27:42: Aber was immer voran hat, hat das soziale.

00:27:47: Und das hat Björn ja auch so schön gesagt, wenn man jetzt abends eine Essenseinladung hat,

00:27:52: dann soll man bitte nicht sagen, ich kann nicht, weil ich um 21 Uhr ins Bett muss.

00:27:58: Wenn das dem eigenen Schlaf oder dem eigenen Wohlbefinden nichts ausmacht,

00:28:07: dann darf man natürlich auch mal ausschlafen.

00:28:10: Und ich genieße es immer und habe es auch bei euch in den Häusern genossen.

00:28:15: Es ist ja unabhängig davon, was besonderes unterwegs zu sein und auch sich zurückzulehnen,

00:28:25: sich morgens hinzusetzen, zum Frühstücksbefehl zu laufen, sich zu nehmen, was man möchte

00:28:31: und sogar keine Aufgaben zu haben, außer das, was man eben vorhat an dem Tag.

00:28:36: Und ich finde, diese Aufgabenlosigkeit, keine To-dos zu haben im Hotel,

00:28:42: die man sonst zu Hause im Alltag, im Haushalt vielleicht sogar hat,

00:28:46: entschleunigt und entspannt mich sowieso auch schon unheimlich.

00:28:51: Ich muss mir nicht überlegen, wann, was, wie, wo,

00:28:54: ich die Spülmaschine einräume und, und, und, ja.

00:28:59: Und alleine das finde ich total gut, weil im Hotelzimmer ist es nicht zu Hause,

00:29:05: wo immer irgendwas los ist.

00:29:08: Man kann dann vielleicht noch telefonieren, wenn es unbedingt sein muss,

00:29:11: kann man noch abends auf dem Hotelzimmer noch arbeiten, irgendwie.

00:29:14: Aber man muss gar nicht.

00:29:16: Und das finde ich, allein das finde ich schon so entspannt.

00:29:20: Ja, es ist wie so ein kleiner Miniumzug.

00:29:22: Man kennt das, man kennt die Stadt möglicherweise noch nicht.

00:29:26: Man kommt ins Hotel, kennt das Hotel nicht, man hat viele neue Eindrücke,

00:29:29: man kommt in das Zimmer, das ist schön aufgeräumt, das ist alles sauber.

00:29:34: Und wenn man den nächsten Tag, wenn man jetzt mehrere Nächte bleibt,

00:29:37: wenn man dann abends kommt, sieht es wieder ordentlich aus,

00:29:40: wenn man das möchte. Also es wird einem viel abgenommen,

00:29:43: wie du sagst, man ist ohne Aufgabe, erlebt was Neues.

00:29:46: Das gibt einem auch viel Energie, das geht mir auch so.

00:29:49: Es ist auf der einen Seite spannend, auf der anderen Seite aber auch natürlich fordernd.

00:29:54: Deswegen, man dann am Ende wieder zum Thema Schlaf kommt.

00:29:57: Aber ich glaube, das ist auch ein Grund, warum Gäste gerne unterwegs sind.

00:30:01: Und ich kann das auch von mir selber sagen,

00:30:03: weil man natürlich mit einer Reise immer viel Neugier verbindet

00:30:06: und sich auf diese neuen Eindrücke auch freut.

00:30:09: Und das Hotel ist ein wichtiger Teil, auch wenn man vielleicht jetzt

00:30:12: nur die Nacht dort verbringt.

00:30:14: Aber trotzdem ist es ein wichtiger Teil des Gesamterlebnisses.

00:30:18: Und ich finde auch, es hat auch immer so ein bisschen was.

00:30:21: Man macht die Tür auf, man orientiert sich im Zimmer,

00:30:24: man freut sich darauf, es ist immer sehr schön.

00:30:27: Also mir macht das viel Spaß, ein Hotel zu beziehen und dann ins Zimmer zu gehen.

00:30:32: Ich möchte dich mal, Eric, auf eine kleine Gedankenreise mitnehmen.

00:30:38: Stell dir mal vor, du bist irgendwo auf der Welt unterwegs

00:30:41: und für den sehr unwahrscheinlichen Fall,

00:30:44: dass es kein dir bekanntes Hotel in der Nähe gibt.

00:30:48: Was ist denn dir selbst persönlich wichtig bei der Auswahl der Schlafunterkunft,

00:30:55: nach welchen Kriterien suchst du ganz persönlich aus,

00:31:00: an irgendeinem Ort der Welt, wo wie gesagt kein Premiere in weit und breit zu finden ist?

00:31:08: Also das ist natürlich ganz bitter.

00:31:10: Aber wenn es denn so ist, liebe Eva,

00:31:16: also ich glaube, wichtig ist immer die Lage.

00:31:19: Und am Ende ist die Lage, man sagt das ja auch mal,

00:31:22: das gilt ja für ein Hotel, ich will ja irgendwo hin.

00:31:27: Und das heißt, ich orientiere mich um diesen Ort, zu dem ich möchte.

00:31:33: Was ist denn da an Schlafangelegenheiten da?

00:31:36: Und dann spielt natürlich das Thema Preisenrolle, das Thema Flexibilität,

00:31:40: ist insbesondere in Deutschland wichtig, in England nicht so wichtig.

00:31:43: Und dann gibt es eine Markenbindung, also wenn das Produkt schon bekannt ist,

00:31:48: dass ich sage, ich schlafe nur bei Pringel, oder ich schlafe nur bei Marke X oder Y,

00:31:53: weil ich mich da besonders wohlfühle.

00:31:56: Und das ist in den letzten Jahren ein verstärkter Trend,

00:32:00: das Gäste insbesondere schätzen, wenn sie einschätzen können, wie das Erlebnis ist,

00:32:05: weil sie das Produkt eben schon mal woanders erlebt haben.

00:32:09: Das ist eben anders, als wenn ich in ein individuelles Hotel gehe.

00:32:12: Das kann auch super sein, es gibt ganz tolle individuelle Hotels.

00:32:16: Aber ich weiß es hohe nicht.

00:32:18: Und wenn ich zu einer Kategorie kann, ich das natürlich besser einschätzen,

00:32:21: wenn ich da schon mal war.

00:32:23: Und dann muss ich sagen, für mich persönlich ist immer wichtig,

00:32:26: wie das Personal mich behandelt.

00:32:29: Fühle ich mich wohl, fühle ich mich wirklich willkommen,

00:32:32: weil ich positiv begrüßt.

00:32:34: Interessiert man sich für mich, ist eine Hilfestellung da,

00:32:37: nur wer, drei Kinder und so weiter.

00:32:40: Also das ist natürlich dann auch immer viel zu tun gewesen.

00:32:43: Und am Ende dann das Zimmer, all das, was wir schon besprochen haben,

00:32:48: ist gemütlich, fühle ich mich zu Hause, entspricht das Leben, was ich gerne mag.

00:32:53: Und das kennt man wahrscheinlich auch, man kommt ins Zimmer,

00:32:56: wirft seine Sachen ab und wirft sich ins Bett.

00:33:00: Und möchte dann, weil natürlich ein warmes, weiches, kuscheliges Erlebnis haben.

00:33:06: Und wenn das alles da ist, dann sagt man, hier fahr ich mal rein.

00:33:10: Ja, sehr schön.

00:33:12: Ich möchte gerne abschließend noch was sagen.

00:33:16: Du machst es ja nicht alleine, du hast ja ein Team um dich und mit dir arbeiten.

00:33:23: Und ich habe es im Vorgespräch dir gesagt, ich scheue nicht davor,

00:33:27: es jetzt nochmal zu sagen, weil es wirklich mein voller Ernst ist.

00:33:32: Ihr arbeitet alle so leidenschaftlich daran, dass Leute wirklich sehr gut schlafen.

00:33:37: Und da wollte ich einfach mal Danke sagen für mich und alle anderen,

00:33:43: die bei euch übernachten dürfen können wollen.

00:33:47: Ja, danke.

00:33:49: Ja, danke Eva für das Danke.

00:33:52: Das ist schön zu hören und das muss man sagen, ist natürlich auch das größte Lob.

00:33:56: Wir arbeiten Tag und Nacht, denn wir haben auch Kollegen, die in der Nacht arbeiten,

00:34:01: also wirklich wörtlich daran, dass Gäste sich bei uns wohlfühlen,

00:34:06: dass sie gerne zu uns kommen, dass sie das Hotel verlassen,

00:34:09: mit einem Gefühl eine schöne Zeit bei uns gehabt zu haben.

00:34:13: Das schließt den Schlaf ein und toll, wenn sich das auszahlt.

00:34:17: Wir bekommen das auch oft zu hören, dass Gäste sagen, Mensch, tolles Hotel, alles super.

00:34:22: Aber ich muss euch sagen, ich habe wirklich gut geschlafen.

00:34:25: Und toll, wenn sich das eben zurückspielt, dass die ganze Aufwände,

00:34:29: die wir in das Thema Schlaf stecken, von unseren Gästen eben auch reflektiert werden.

00:34:34: Und die gut gelaunt, weil ausgeschlafen unser Hotel wieder verlassen.

00:34:38: Also vielen Dank dafür und immer wieder gerne.

00:34:42: Erik, danke schön für das Gespräch.

00:34:45: Ich konnte ja während der Schlaflustour so ein bisschen

00:34:49: ein Blick in die Hotel oder hinter die Hotelkulissen werfen.

00:34:53: Und das war sehr, sehr schön.

00:34:55: Es ist sehr schön, dich kennengelernt zu haben, das Gespräch war super.

00:34:58: Ich danke dir sehr für deine Offenheit, Erik.

00:35:01: Und ich wünsche dir an einen anderen, die uns zuhören, jetzt oder später,

00:35:06: eine gute Nacht.

00:35:08: Ja, liebe Eva, war toll hier zu sein.

00:35:11: Danke für die Einladung.

00:35:13: Und ich freue mich, dich bald wiederzusehen.

00:35:15: Liebe Grüße.

00:35:17: Tschüss.

00:35:20: Tonschnitt und Jingle von Laurin Pons.

00:35:23: Diese Episode wurde präsentiert von Zeit fürs Bett.de

00:35:28: [Schwingt der Stimme mit im Hintergrund]